Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne Cave de Prestige 2019

 

Nous sommes très heureux d'annoncer que notre 2017 "Les Equinces" Bourgogne Côte d'Or Chardonnay a été sélectionnée par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) pour leur Cave de Prestige 2019. Suivez ce lien pour plus d'information sur le site du BIVB.

 

D'après le BIVB, sur 1528 vins proposés pour 2019, 191 cuvées depuis 137 domaines ont été retenues : une sélection aussi rigoureuse que dans les plus grands guides de vin.

 

D'après le communiqué de presse du BIVB : "Pour devenir les porte-drapeaux de la Bourgogne viticole durant une année, la qualité doit être irréprochable. Les vins sont sélectionnés à l’aveugle par un jury d’experts (techniciens, œnologues et professionnels de la filière). Répartis selon leur expertise et par groupe d’appellations, les jurés attribuent une note. Les vins obtenant minimum 16/20 sont retenus lors d’une première dégustation. Jugés comme exceptionnels, ils font l’objet d’un passage en « super jury » qui approuve ou non leur entrée dans la Cave de Prestige."

 

Cliquez ici pour connaître tous les Domaines ayant reçu cette distinction pour 2019.

 

Cliquez ici pour le communiqué de presse du BIVB.

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Cet article a apparu dans le journal de vin de Katsuyuki Tanaka Wine Communicate en mai de 2016

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