Bienvenue au domaine

Nous sommes un petit domaine en plein cœur du village viticole de Puligny-Montrachet, village réputé mondialement pour ses vins blancs de caractère et de terroir, dans la prestigieuse Côte d'Or de Bourgogne.

 

Nous produisons notre "La Combe," un AOC Bourgogne Blanc exceptionnel, depuis 2010 ; nous produisons aussi un excellent AOC Puligny village "Corvée des Vignes" depuis 2015 ; et nous produisons un deuxième AOC Bourgogne Blanc "Les Equinces" depuis 2017. Ces trois parcelles sont en agriculture biologique avec préparations biodynamiques depuis 2005 et officialisées en 2009 par Bureau Véritas. Nos vins expriment fidèlement les meilleures qualités de leur terroir.

 

En 2017 l'INOA (l’Institut National de l’Appellation Contrôlée) a créé une nouvelle appellation régionale appelée "Bourgogne Côte-d'Or". Cette nouvelle appellation, dont le rendement est inférieur à celui de l’appellation classique Bourgogne blanc, ne peut être produite qu’en Côte d'Or. Il est considéré comme une coupe au-dessus des autres appellations régionales. À partir du millésime 2017, nos deux Blancs de Bourgogne se conformeront à cette nouvelle appellation et s'appelleront "Bourgogne Côte d'Or La Combe" et "Bourgogne Côte d'Or Les Equinces".